這一集帶你把「Python Log 機制」裝進 FastAPI 專案，只加上一個中介層，就能把每一次 API 的請求與回應完整寫進每天一個新的日誌檔，你會看到請求送了什麼、回應回了什麼、花了幾毫秒。

同時會把 Swagger、Redoc、OpenAPI、favicon 這些網頁內容自動略過，日誌只留下真正的 API 往來資料，乾淨好讀、不被雜訊淹沒。

整體流程不改你的業務程式與框架設定，日誌獨立寫到 logs/當天日期.log，不會干擾伺服器或資料庫的其他輸出，一行掛上、立即生效，需要時再加上欄位遮罩或路徑白名單，擴充也很直覺。